Serang – Nurul Fikri Boarding School Serang bekerjasama dengan Institut Pertanian Bogor (IPB) mengadakan program edukasi gizi bagi para santri melalui kegiatan School Lunch Program (SLP). Kegiatan ini berlangsung pada tanggal 11 dan 18 Mei 2024 di Masjid Abdul Malik untuk santri putra dan Masjid Al-Khaeriyah untuk santri putri.
Tim Klinik NFBS Serang, Nutrisionis dari IPB, wali asrama, serta para santri dari SMP dan SMA kelas 7, 8, 10, dan 11 turut berpartisipasi dalam kegiatan ini. Tujuan utama dari program ini adalah untuk meningkatkan pengetahuan dan pemahaman santri mengenai gizi dan imunitas, serta membentuk mereka menjadi konsumen cerdas.
Program edukasi gizi ini disampaikan melalui ceramah dan sesi tanya jawab klasikal. Selain itu, kegiatan SLP lainnya mencakup konsultasi dan asistensi produksi pangan di unit dapur NFBS bersama nutrisionis dari IPB.
Selama berlangsungnya kegiatan, para santri menunjukkan antusiasme tinggi dan memberikan respon positif. Interaksi yang terjadi melalui sesi tanya jawab menunjukkan ketertarikan yang besar dan keingintahuan mereka tentang gizi dan kesehatan.
Program ini diharapkan dapat memberikan dampak positif bagi para santri dalam menerapkan pengetahuan gizi yang mereka peroleh dalam kehidupan sehari-hari. Dengan demikian, santri tidak hanya mendapatkan pendidikan agama dan akademis, tetapi juga pengetahuan yang mendukung kesehatan dan kualitas hidup mereka kelak.